Naši glavni izdelki: amino silikon, blok silikon, hidrofilni silikon, vse njihove silikonske emulzije, izboljševalec obstojnosti drgnjenja, vodoodbojno sredstvo (brez fluora, ogljik 6, ogljik 8), kemikalije za pranje demineralnega materiala (ABS, encimi, zaščita Spandex, odstranjevalec mangana), za več podrobnosti se obrnite na: Mandy +86 19856618619 (Whatsapp)
Uvod v površinsko aktivne snovi
Površinsko aktivne snovi imajo amfifilno molekularno strukturo: en konec vsebuje hidrofilno skupino, imenovano hidrofilna glava, drugi konec pa hidrofobno skupino, znano kot hidrofobni rep. Hidrofilna glava omogoča, da se površinsko aktivne snovi raztopijo v vodi v svoji monomerni obliki.
Hidrofilna skupina je pogosto polarna skupina, ki je lahko karboksilna skupina (-COOH), sulfonska kislinska skupina (-SO3H), amino skupina (-NH2), amini in njihove soli, hidroksilne skupine (-OH), amidne skupine ali eterske vezi (-O-) kot drugi primeri polarnih hidrofilnih skupin.
Hidrofobna skupina je običajno nepolarna ogljikovodikova veriga, kot so hidrofobne alkilne verige (R- za alkil) ali aromatske skupine (Ar- za aril).
Površinsko aktivne snovi lahko razdelimo na ionske površinsko aktivne snovi (vključno s kationskimi in anionskimi površinsko aktivnimi snovmi), neionske površinsko aktivne snovi, amfoterne površinsko aktivne snovi, mešane površinsko aktivne snovi in druge. V raztopinah površinsko aktivnih snovi, ko koncentracija površinsko aktivne snovi doseže določeno vrednost, molekule površinsko aktivnih snovi tvorijo različne urejene agregate, znane kot miceli. Proces micelizacije ali nastajanja micelov je ključna temeljna lastnost raztopin površinsko aktivnih snovi, saj je z nastajanjem micelov povezanih veliko pomembnih medfaznih pojavov.
Koncentracija, pri kateri površinsko aktivne snovi v raztopini tvorijo micele, se imenuje kritična micelna koncentracija (CMC). Miceli niso fiksne, sferične strukture, temveč kažejo ekstremno nepravilnost in dinamične spremembe oblike. Pod določenimi pogoji lahko površinsko aktivne snovi kažejo tudi obratno micelno stanje.
Dejavniki, ki vplivajo na CMC:
- Struktura površinsko aktivne snovi
- Vrsta in prisotnost dodatkov
- Temperatura
Interakcije med površinsko aktivnimi snovmi in beljakovinami
Beljakovine vsebujejo nepolarne, polarne in nabite skupine, številne amfifilne molekule pa lahko z beljakovinami interagirajo na različne načine. Glede na pogoje lahko površinsko aktivne snovi tvorijo molekularno organizirane agregate z različnimi strukturami, kot so miceli ali reverzni miceli, ki različno interagirajo z beljakovinami.
Interakcije med beljakovinami in površinsko aktivnimi snovmi (protein-surfaktant, PS) vključujejo predvsem elektrostatične in hidrofobne interakcije. Ionske površinsko aktivne snovi interagirajo z beljakovinami predvsem prek elektrostatičnih sil polarne skupine in hidrofobnih interakcij alifatske ogljikove verige, pri čemer se vežejo na polarne in hidrofobne regije beljakovine in tako tvorijo PS komplekse.
Neionske površinsko aktivne snovi primarno interagirajo z beljakovinami prek hidrofobnih sil, kjer hidrofobne verige interagirajo s hidrofobnimi območji beljakovin. Interakcija lahko vpliva tako na strukturo kot na delovanje površinsko aktivne snovi in beljakovine. Zato vrsta in koncentracija površinsko aktivnih snovi skupaj z okoljskim kontekstom določata, ali površinsko aktivne snovi stabilizirajo ali destabilizirajo beljakovine, pa tudi, ali spodbujajo agregacijo ali disperzijo.
HLB vrednost površinsko aktivnih snovi
Da površinsko aktivna snov pokaže svojo edinstveno medfazno aktivnost, mora uravnotežiti hidrofobne in hidrofilne komponente. HLB (hidrofilno-lipofilno ravnovesje) je merilo hidrofilno-lipofilnega ravnovesja površinsko aktivnih snovi in služi kot indikator hidrofilnih in hidrofobnih lastnosti površinsko aktivnih snovi.
Vrednost HLB je relativna vrednost (v razponu od 0 do 40). Na primer, parafin ima vrednost HLB 0 (brez hidrofilne komponente), polietilen glikol ima vrednost HLB 20, visoko hidrofilni SDS (natrijev dodecil sulfat) pa ima vrednost HLB 40. Vrednost HLB lahko služi kot vodilo pri izbiri površinsko aktivnih snovi. Višja vrednost HLB kaže na boljšo hidrofilnost, nižja vrednost HLB pa na slabšo hidrofilnost.
Čas objave: 10. september 2024